全聚德仿膳饭庄推动非遗活态传承，北岸吉市奏响文化复兴新篇章_传统_市集_技艺

　　

在传统与现代交汇的北海公园北岸，一场别开生面的非遗文化盛会悄然拉开帷幕。全聚德旗下仿膳饭庄与北海公园共同策划的“北岸吉市”，于仿膳茶社前广场盛大启幕。此次活动旨在通过沉浸式体验，让非物质文化遗产走进人们的生活，实现“见人、见物、见生活”的文化传承目标。

市集中，来自全国各地的非遗技艺传承人齐聚一堂，展示竹编、剪纸、漆器等手工技艺，游客在“看、学、做、买、晒”的互动路径中，不仅能观赏非遗之美，更能亲手参与制作，感受匠心之魂。特别设置的亲子互动区、DIY文创体验项目，如傩戏面具涂色、皮影戏制作，更让非遗教育走进家庭，让下一代从小了解并热爱中华文化。

全聚德仿膳饭庄在此次活动中不仅提供文化空间和平台支持，还通过自身深厚的皇家饮食文化资源，为市集注入传统文化。从菜品展示到场景布置，无不体现出全聚德对传统美学与当代审美的互相结合。与此同时，联合高校创业团队开展“非遗传承人宣传计划”，推动非遗文化的商业转化和可持续传播。

展开剩余27%

百年全聚德，不止是中华饮食的代名词，更是民族文化的传承者与传播者。仿膳饭庄作为其中的重要代表，通过北岸吉市这一文化窗口，推动非遗焕新出圈，为城市注入温度与记忆。未来，全聚德将继续以文化为核心，拓展非遗的生活场景，让传统文化在新时代绽放新的光彩。

发布于：广东省